Сразу после английского тура Гэри Кларк внезапно покинул коллектив, после чего Nosferatu временно ушли в творческий отпуск. В апреле 1991 года новым вокалистом группы стал Луис Де Рэй; при его участии музыканты записали дебютный EP The Hellhound, встреченный положительными рецензиями критиков и неожиданно быстро раскупленный, а также дважды выступили «на разогреве» у известной готической группы Sex Gang Children. В 1992 году на связь с коллективом вышел молодой американский журналист Брайан Уорнер (позднее получивший широкую известность под именем Мэрилин Мэнсон), и Nosferatu дали интервью его журналу Propaganda Magazine.

Коммерческий успех: 1993—1995

Подписав контракт с престижным лейблом Cleopatra Records, Nosferatu в 1993 году выпустили свой первый студийный альбом Rise. Сингл «Inside the Devil» попал в британские чарты, заняв, в частности, 131-е место из двухсот в главном хит-параде страны The National Top 200 UK Chart, что было на тот момент уникальным событием для группы, исполняющей готик-рок, а дебютный лонгплей Rise стал наиболее коммерчески успешным из всех релизов Nosferatu. В музыкальном плане Rise не был очень оригинальным, однако рецензенты высоко оценили качество представленного на диске материала. Несмотря на растущую известность Nosferatu, вскоре после выхода альбома вокалист Луис Де Рэй покинул группу.

С новым вокалистом Найеллом Мёрфи и несколькими сессионными музыкантами Nosferatu записали сингл «Savage Kiss», дошедший до шестнадцатой строчки в британском независимом чарте, и впервые дали концерт за пределами Великобритании (в Париже, 30—31 октября 1993 года). В 1994 году ранние работы коллектива были изданы как компиляция под названием Legend; в поддержку этого диска музыканты успешно выступили в Бельгии и Голландии, а также стали хэдлайнерами третьего фестиваля Wave-Gotik-Treffen. В том же году вышел второй студийный альбом группы, названный The Prophecy, имевший большой успех у слушателей и достигший 14-й позиции в независимом чарте. Мнения критиков о диске, однако, разошлись — если одни сочли представленные на нём композиции «мрачно-поэтическими», «тёмными и тревожными, но не шокирующими» и «довольно сложными», то другие остались крайне недовольны «слабым, дрожащим голоском» нового певца и констатировали, что «только благодаря эмоциональному вокалу Де Рэя Nosferatu не казались идиотами».

Концертная деятельность: 1995—2003

Вслед за шумным успехом последовала практически полная смена состава коллектива: единственным изначальным его участником остался гитарист Дэмьен Де Вилль. Найдя новых музыкантов, он реорганизовал группу и заключил контракт с Hades Records. В этот период коллектив активно гастролировал, выступая на различных фестивалях и концертных площадках в Великобритании, Бельгии, Ирландии и Франции (любопытно, что французская полиция однажды едва не арестовала музыкантов, сочтя их эксцентричный внешний вид слишком подозрительным). Позднее, в 2000 году, записи, сделанные на этих выступлениях, были изданы как концертный альбом Reflections Through a Darker Glass.

В 1996 году был выпущен третий студийный альбом Prince of Darkness, получивший положительные отзывы критиков, а спустя год вышел четвёртый, Lord of the Flies, — более тяжёлый по звучанию и не столь удачный, но всё же, с точки зрения критиков, достаточно «солидный». В это время обычной практикой для группы стало приглашение сессионных музыкантов, поскольку основной состав не отличался устойчивостью; в частности, для записи Lord of the Flies к работе был привлечён известный ударник Рэт Скэбис из The Damned. На рубеже 1990-х и 2000-х годов Nosferatu практически перестали выпускать новый материал, сосредоточившись на создании кавер-версий чужих песен и «заказных» композиций (в частности, для компьютерной игры Vampire: The Masquerade – Redemption). Сборник ремиксов ReVamped, изданный в 1999 году, даже обычно благожелательно настроенные критики сочли излишеством, способным заинтересовать лишь самых искренних поклонников Nosferatu. В 2001 году группа выпустила сборник лучших песен The Best of Nosferatu: Vol.I, содержавший также видеоклип на песню «Haunting» в качестве бонуса.