Reeder составил альбом Seven Ways (Семь путей), который закрепил за Полом звание «пионера» транс-музыки. Это было первым выдающимся успехом Пола ван Дайкa в Великобритании. Reeder успешно договорился со своим старым другом Робом Диконом (Rob Deacon) о выпуске альбома в Великобритании.

В начале 1997 года Пол ван Дайк начал сотрудничество с американским музыкантом и продюсером BT. Вместе они спродюсировали такие треки, как Flaming June, Forbidden Fruit and Namistai (1999). Синглы «Forbidden Fruit» («Запретный плод») и «Beautiful Place» («Чудесное место») сначала не произвели большого эффекта, но с выпуском альбомов «Seven Ways» и «Words» произведения ван Дайка стали все чаще привлекать внимание, особенно на волне клубного подъема в Великобритании. «К тому времени, как они поняли, что я немец, было слишком поздно!» — сказал однажды Пол ван Дайк.

В 1998 году альбом 45RPM был заново выпущен в Великобритании и достиг первого места в чартах. Чтобы отметить это событие и поблагодарить E-Werk, Пол выпустил ремикс «For An Angel». Ван Дайк стал резидентом в клубе Gatecrasher в городе Шеффилд; он также провозгласил себя борцом против наркотиков. Это время было отмечено появлением футболок с надписями «No E, Pure PvD» (Нет Е, чисто PvD), а также журналистам было сделано небольшое замечание об отсутствии в окончании фамилии Пола английской буквы «Е» (Dyk, вместо Dyke). В 1998 году Пол сделал ремикс на известный сингл группы Binary Finary «1998», ставший успешным и вознесший группу на вершину германских танцевальных чартов.

Пол ван Дайк покинул MFS Records и стал контролирующим акционером новой Vandit Records. В 2000 году Пол слегка сменил свое направление на мелодичные, предназначенные для танцпола произведения. Таким альбомом стал Out There And Back, который включил в себя хит «Tell Me Why (The Riddle)», созданный в содействии с Saint Etienne. Его первый микс-альбом The Politics of Dancing вышел в 2001 году. За выходом последовал мировой тур, выход DVD Global (2003) и мексиканского фильма «Zurdo», для которого ван Дайк сочинил саундтрек.

Альбом Reflections (2003), навеянный поездкой Пола в Индию, стал более меланхоличным. В него вошел сингл «Nothing But You», созданный при содействии с Hemmstock & Jennings. Альбом был представлен на премию Грэмми, как Лучший Альбом Электронной Музыки. Микс-альбому The Politics of Dancing 2 (2005) предшествовал сингл «The Other Side», посвящённый семьям жертв землетрясения в Индийском океане и последующему цунами, ударившему по Таиланду 26 декабря 2004 года.

Произведение Пола ван Дайка «Connected (Motomix 05)» в 2003 году стало визитной карточкой линейки новых полифонических телефонов Motorola, которую начал Motorola C350.

2007 — настоящее: «In Between»

Пол ван Дайк выпустил свой пятый студийный альбом In Between 14 августа 2007 года. Альбом достиг #115 места в Billboard 200 и #2 в Top Electronic Albums and Top Heatseekers charts. Альбом также достиг 16-е место в Мексиканском альбомном чарте и 5-е в Международном чарте. Было выпущено специальное издание альбома, тиражом 2000 копий. Оно включало ремиксы на все его композиции, вместе с 8-трековым бонусным CD и 8-ми страничной фотоантологией.

Альбом был спродюсирован лично ван Дайком, и на нём содержалось большое количество различных коллабораций с приглашёнными исполнителями, включая Дэвида Бирна из Talking Heads, Джессику Сатту из Pussycat Dolls и Риа Гарви из Reamonn. В июне 2007 года, Пол ван Дайк объявил о начале мирового турне «In Between Tour» для продвижения альбома.

Пол ведёт шоу на радио Fritz каждую субботу в 20:00 UTC (московское время минус 4 часа), а также ведёт еженедельное радиошоу Vonyc Sessions.